Har inte skrivit nu på några dagar. Har inte varit mina dagar presis. Har varit förkyld och haft ont i kroppen och varit trött. Är inte helt bra i nu men det börjar bli bättre. Har hållt mig till det vegetariska hela tiden. Är så mycket man kan göra utan kött. Tänk att man inte har tänkt på detta innan. Har nog gått ner några kilo för magen har blivit mindre och dubbelhakan har blivit mindre. I går prövade jag att mjölksyra kål och morötter. Det ska bli spännande att se om det blir till något. I dag har jag satt en massa fröer. Bla slanggurka och olika sorter tomater och chili jordnötter och ginseng . Det ska bli spännande och se om det kommer upp. Nu blir det sängen för denna damen ha en trevlig dag.

Idag har varit en dag man bara vill dra täcket över huvudet. Så trött hela dagen. Tror att hundarna tycker likadant. Men men mat måste man ha så det blev grönkål soppa till middag i dag. Kokade den i går så smakerna skulle komma fram till i dag. Smakade helt underbart. Nu blir det soffhäng resten av dagen ha det.

Idag har varit en underbar dag solen har varit framme och värmt lite. Blev en lång promenad med mina 4 hundar i det härliga vädret. Sen blev det att fixa mat när vi kom hem. Tog det jag hade hemma. Idag har jag en grönsaksgratäng i ugnen som består av sukini kålrot sötpotatis salladslök russin broccoli palsternacka pressad citron kikärtor lätt saltade. Sen yogort med ägg som jag hällde över mozzarella ost och vanlig ost och så in i ugnen. Till de blir det rivna rödbetor med citronsaft. Hoppas det blir gått.inte dumt alls. Ha en fin dag.

Mår otroligt gött. Magen sväller inte upp mer. Känner inte mig tung efter maten. Härligt. Idag blev det biffar gjorda av kikärtor lincer och kidneybönor ägg Cream fraiche och lite kryddor skorpmjöl. Lät det mixas tillsammans och lät det stå i kylen till dagen efter. Blev super gott. Stekte dom i lite kokosolja och riktigt smör. Till det blev det potatis och kokta morötter och yogort som jag hade i pressade vitlöksklyftor och så lite sallad till det. Är att rekommendera. Ha en göttig dag.

I går blev det inget skrivande mådde skit. Men jag kokade soppa som jag åt av i dag. Så det blev vegetarisk moussaka och sallad i går och soppa med vitlöksbröd. Inte illa soppan hade jag olika böner och linser och massa olika grönsaker. Så nu ska jag ha en trevlig kväll i min säng med min bok. Ha det gött.

Vaknade som vanligt tidigt men det gör inget. Det blev en kanna kaffe och sen havregrynsgröt som vanligt. Trött har jag varit hela dagen men inte så som i går. Tar kanske lite tid att vänja kroppen med att inte få kött. I dag blev det resterna av i går bara det att jag stekte potatisen och gjorde lite sallad till det. Vill påstå att det var godare i dag. Har blötlägg lite olika böner i dag tänkte koka soppa i morgon. Ha en braig dag.

I dag vaknade jag kl 4 och trodde det 8 det var så ljust ute. Tänkte jag skulle se blod månen men den syntes inte. I dag blir det att lägga ut kristallerna så de blir renade. Det är fullmåne i natt. Har varit jätte trött hela dagen. Vet inte vad det kan vara. Kanske kroppen är slut. Men jag fick gjort kålpudding vegetarisk i dag. I stället för köttfärs så tog jag kantareller, kikärtor , Cream fraiche och ägg salt peppar. Allt hackade jag i min matberedare. Sen värvade jag med förvälld kål och sirap på toppen och smör. Det blev gått med potatis och sås. Roligt att testa olika saker. Nu är det snart sängen här är fortfarande jätte trött. Ha det gött alla.

Idag har det blivit samma mat som i går och den var ännu godare i dag. I morgon tänkte jag göra egen färs av böner och svamp. Jag hade tänkt göra kålpudding med potatis och sås till middagen i morgon det ska bli spännande. Har varit riktig söndag i dag bara haft soffhäng med hundarna. Nu är det snart dax att lägga sig med en bok i sängen och vänta på John blund. Ha en fortsatt trevlig kväll.