Gick och la mig tidigt i går runt 21.30 Men tro inte jag kunne sova. Låg i timmar och läste slutade med att jag gick upp. Då var kl 00.30 Det blev paddan läsa tidningarna och sen blev det kaffe. Halv 5 satte jag igång en bröd deg. Sen började jag med middagsmaten och sen blev det havregrynsgröt. Halv 11 kom min kompis då blev det lunch . Varma bullar och kaffe. Kl14.00 satte jag in middagen i ved spisen. Det var vegetarisk moussaka och sallad till det. Kan rekommenderas. Receptet som jag gorde efter är Icas eget. Jag gorde lite ändringar eller rättare sagt la till. Innan yogort rev jag Västerbotten extra lagrad sen deras och slutade med riven goddar. Det kan man själv bestämma. Sen hade jag sallad till det. Riktigt mumsig. Och jag blev väl godkänt. Till och med ville ha med sig en bit hem. Så om någon är sugen så gå in på Icas app. Nu resten av kvällen blir det soffhäng och tv.

https://www.ica.se/recept/moussaka-med-oliver-och-feta-713872/

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Har inte skrivit nu på några dagar. Har inte varit mina dagar presis. Har varit förkyld och haft ont i kroppen och varit trött. Är inte helt bra i nu men det börjar bli bättre. Har hållt mig till det vegetariska hela tiden. Är så mycket man kan gör...

Idag har varit en dag man bara vill dra täcket över huvudet. Så trött hela dagen. Tror att hundarna tycker likadant. Men men mat måste man ha så det blev grönkål soppa till middag i dag. Kokade den i går så smakerna skulle komma fram till i dag. Smak...

Idag har varit en underbar dag solen har varit framme och värmt lite. Blev en lång promenad med mina 4 hundar i det härliga vädret. Sen blev det att fixa mat när vi kom hem. Tog det jag hade hemma. Idag har jag en grönsaksgratäng i ugnen som består ...

Mår otroligt gött. Magen sväller inte upp mer. Känner inte mig tung efter maten. Härligt. Idag blev det biffar gjorda av kikärtor lincer och kidneybönor ägg Cream fraiche och lite kryddor skorpmjöl. Lät det mixas tillsammans och lät det stå i kylen ...

I går blev det inget skrivande mådde skit. Men jag kokade soppa som jag åt av i dag. Så det blev vegetarisk moussaka och sallad i går och soppa med vitlöksbröd. Inte illa soppan hade jag olika böner och linser och massa olika grönsaker. Så nu ska ja...